Bio chléb Rustico amarantový bez lepku 500g

Složení výrobku:

voda, kukuřičný škrob*, přírodní amarantový kvásek* (4% celozrnná amarantová mouka*, voda), rýžová mouka*, 6% celozrnná amarantová mouka*, lněná semínka*, slunečnicová semínka*, sezamová semínka*, slunečnicový olej*, psylliové slupky*, hrachová bílkovina, jablková vláknina*, mořská sůl, dextróza*, droždí, zahušťovadlo: guarová guma*, xantanová guma, koření*

* produkt ekologického zemědělství

Hmotnost výrobku:

500g (2x 250g) v balení 2 chleby balené po jednom

Trvanlivost výrobku:

3 měsíce

Energetická hodnota ve 100g výrobku:

925 kJ / 220 kcal

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

Bílkoviny: 5,3 g Sacharidy: 31,3 g – z toho cukry: 1,2 g Tuky: 8,2 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g Vláknina: 7,4 g Sodík: 0,44 g

Příprava:

Troubu vyhřejeme na 200 °C (horní i dolní ohřev), vyjmeme chléb z balení, vložíme ho do střední části trouby a necháme dopéci po dobu 20-25 minut. Po dopečení chléb vytáhneme a necháme vychladnout. Přejeme dobrou chuť!

TIP:

 Do ohnivzdorné nádoby nalijeme 200ml vody a položíme ji na dno trouby, díky tomu chléb dostane jemnou a šťavnatou kůrku. Pozor na tvorbu páry.

Kontrolní ústav: DE-003 | Lacon GmbH